ティラミス

　けっこう久しぶりの更新。

　1月中旬から取り組んでいた仕事が4月上旬に無事終わり、今日は某レストランで打ち上げがあった。
　メニューはイタリアン。
　ディナーコースで、前菜⇒パスタ⇒肉＆魚料理⇒デザート＆コーヒーというカンジで楽しんだ。

　

　写真は見ての通り、ティラミス。
　これを食べる前にもうお腹いっぱいになっていて、苦しいティラミスになった(笑)。

　添えてあったベリーっぽいやつは残しちゃった。
　甘いものと酸っぱいものを同時に食べられなくて・・・(笑)。
　だから、フルーツケーキは苦手だったりする。パイもタルトも生地だけ食べるのが好き(笑)。

ミルクたっぷり

　スタバのカフェラテ。ミルクの泡たっぷりで美味しい♪

　

　ちなみに、自宅でコーヒーを飲む時は・・・「牛乳99％・インスタントコーヒーの粉末1％」の割合で作る(笑)。お砂糖は無し。※コーヒー牛乳とは言わないでね(笑)。
　これを1日2回(朝・夜)に飲むので、我が家では牛乳の消費量がめっちゃ早い。

カラフル野菜

　先日、旦那がこんな物を買ってきた。

　

　とってもカラフルな3色のカリフラワー！
　初めて見たので、とっても驚きだった。
　ちなみに、これを茹でると・・・こんなふうになる↓

　

　マヨネーズを付けて食べた。
　うん、味は普通のカリフラワーだった。

梅干し

　

　祖母の家で昔から作っている梅干し。
　「酸っぱい」というよりは、「しょっぱい」ので、ご飯のおかずにぴったりなのである。
　胡麻をふりかけた白飯と一緒に食べると、よりいっそう美味♪

ほうじ茶パフェ

　先日、ミニストップで発見してしまった、井村屋の「ほうじ茶パフェ」。

　

　パフェと書いてあるけれど、実際はアイスである。
　迷わず旦那が購入(笑)。もちろんネタとして買ったわけなのだが・・・。

　早速、試食・・・。

　「ど、どうなの？」と私が聞いたところ、「まぁ、食べてみな」と旦那。
　一口私にスプーンを突き出してくるではないか（―"―）
　いやいや一口食べる・・・。

　・・・・・。

　いやあぁっ！

　私には無理な味であった・・・。

　ほうじ茶の味がちゃんとするじゃん（Ｔ▽Ｔ）
　まさに、甘いほうじ茶の味。
　私の嫌いな「砂糖を入れた麦茶」を連想させる味である・・・。

　抹茶系のスイーツすらNGなのに、ほうじ茶スイーツだなんて・・・当然無理であったのだ。
　で、旦那に「美味しいの？」と聞いたら、「微妙」と一言(笑)。
　私は無理だったけれど、お茶系スイーツが得意な方、ぜひご賞味あれ。

ミルク・チョコレート・ラテ

　先日、友人とチョコレートで有名なお店GODIVAへ行ってきた。
　と言っても、チョコレートを買うわけではなく、ちょっと一息美味しいものを食べるために。
　私はGODIVAのお店に入ること自体初めてだったので、何がいいか友人に聞きながらメニューを決めてみる。
　そして、ミルク・チョコレート・ラテに決定。

　

　生クリームがどっさり乗ってはいるけれど・・・混ぜてみたら、そんなに甘すぎずゴクゴク飲めてしまった。
　これは疲れている時には最高なメニューであった♪
　ごちそうさまでした★

赤いスープ

　以前、韓国ドラマを観たら韓国料理が食べたくなった記事「梅雨だけど、鍋！」を書いたが・・・今もしっかりマイブーム♪
　ついには近所にある韓国料理屋さんのキムチチゲとユッケジャンにハマる。ホントにホントに美味しくて、ご飯がめちゃくちゃすすむ。そして、スープの色がものすごぉーーーく赤い！
　あの赤いスープが忘れられなくて、何度も食べたくなる衝動にかられる(笑)。

　そして、今、自宅でひっそりとハマっているのが、これ↓

　

　見ての通り、わかめスープ。
　このままでも美味しいけれど、このスープにはパートナーがいるのである。
　それが、これ↓

　

　はい、見ての通り、キムチ。
　コンビニやスーパーで\150前後で売っているやつである。
　これがわかめスープには欠かせないパートナーなのだ。
　それはなぜかと言うと・・・↓

　

　このキムチ(もちろん全部)をスープにドボンと投入しちゃうからである(笑)。
　キムチチゲではないけれど、これがけっこう旨い。
　そして、ご飯をスプーンですくい、スープに浸しながら食べる。
　※決してご飯全部をスープの中に入れてはいけない。そんなことをしたら、スープに変なトロみが付いてしまい、辛みが減るし、味も薄くなるからだ。だから、スプーンで一口分ずつスープに浸すのだ。

　そして、今夜もこれ↑でお腹いっぱいになりました♪

レインフォレストカフェにて

　今日はお友達とイクスピアリにあるレインフォレストカフェに行って来た。
　イクスピアリで食事は何度もしているけれど、レインフォレストカフェは初めて。
　お初ということで、まずは・・・行ったことのあるお友達にメニューを委ねてみた。

　アイランダー チキンサラダ
　ワッフルフライ
　サーモンとイクラのクリームソースのパスタ

　↑をオーダーして、みんなでお皿に分けながら食べた。
　当初は「お茶しよう」というのが目的だったが、気が付けば「お食事モード」に(笑)。いやぁ～、満腹満足♪

　で、最後はデザート。

　プレミアムジャイアントチョコレートボルケーノ！！！

　

　写真より実物はもっと迫力アリ。メニューによると、3～6人前くらいあるらしい。
　みんなでフォーク突っつきながら食べまくる！
　そして・・・

　

　あっという間に完食。
　けっこう甘かったんだけど・・・たまにはこういうコッテリ甘めのスイーツもいいもんだ(笑)。

　ごちそうさまでした♪

ほうれん草シチュー

　以前、名古屋土産のチーズタルトを頂いたのだが、それと一緒にこんな物も頂いた。

　

　はい、ほうれん草シチューです(笑)。
　しばらくキッチンの食品ストック棚に眠っていたのだが、せっかくなので作ってみることにした。
　まず、箱を開けてみると、こんなカンジ。

　

　ルーは固形ではなく粉末。
　具材は、ジャガイモ・しめじ・鶏モモ肉にしてみた。
　箱の裏を見ると、「少しずつ入れて溶かします」と書いてある。ふむふむ、なるほど、味噌汁を作る時の味噌を溶かす要領だね。
　そんなカンジで作ること約30分・・・。

　

　こんなカンジに仕上がりました(笑)。ちょっとドロッとしてるかな（＾＾；
　いざ、試食！
　どれどれ・・・うん、普通のクリームシチューと変わらないかな(笑)。
　あ、でも、ほんの少しだけ、ほうれん草の苦味が感じられた。

　これを作っている時、買いだめしていた冷凍の鶏モモ肉を使ったのだが、半解凍・・・いや、ほぼ凍ったまま包丁で切ったら、モモ肉が硬くて包丁が滑り・・・イテッ！！
　久々に指を流血させた（＾＾；
　解凍しちゃうと、鶏肉の皮が滑って切りにくいので、あえて凍ったまま包丁を入れたのが裏目に出てしまった。

　まあ、何はともあれ、ごちそうさまでした♪
　ちなみに、これと一緒にかぼちゃシチューも頂いていたりする(笑)。そっちも今度作ってみようっと。

名古屋コーチン カマンベールチーズタルト

　

　名古屋土産の「名古屋コーチン カマンベールチーズタルト」を頂いたので、早速食べてみた。
　中身は一切れずつ包装されていた。
　モグモグ・・・。
　全然チーズ臭くなく食べやすい口あたり。ちょっとマドレーヌっぽいカンジだけど、パサパサしていなくて、逆に超しっとり＆ズッシリ。中のチーズ部分が重量感たっぷりで、1切れ分で十分満足できるボリュームだった。

　・・・ホントは、中身も写真を撮るハズだったのだけど、全部食べてしまって、撮るのを忘れてしまった(笑)。

プッチンプリン

　先日、コンビニにてビッグなプッチンプリンを発見！期間限定らしい。
　んで、思わず購入してしまった。ついでに標準サイズのプッチンプリンも一緒に購入。

　　

　大きさの違いをご覧あれ～！

雪見だいふく 生チョコレート

　

　今日、仕事帰りにコンビニに行ったら、

　雪見だいふく 生チョコレート

　というものを発見！
　雪見だいふく好きな私は迷わずゲット！したのでありました（＾＾）

　うん、なかなか美味♪

スーパーにて

　スーパーでお買い物。

　

　まず、お酢。
　今日はフンパツして、900mlのでっかいやつを買ってみた(笑)。
　(大きさがわかるように、なんとなくタバコを横に並べて撮ってみた)
　我が家ではお酢が大活躍。なぜならば・・・ドレッシングを買わないから。だって、市販のドレッシングって高いだもーん（＾＾； 手作りの方が安上がりだし。
　もちろんサラダ以外の料理にもガンガンお酢を使っている。いつも適当に調味料を合わせてソースとかタレとか作っているので、我が家のお酢はすぐ無くなってしまうのだ。

　

　続いて・・・鶏がらスープの粉末。業務用のでっかいやつ。
　(これも大きさがわかるように、なんとなくタバコを横に並べて撮ってみた)
　先日、麻婆茄子やら麻婆豆腐やら中華系をよく作っていたので、スープの粉末がなくなってしまったのだ。

　

　最後に・・・ホワイトカレー！
　これ、ずっと買ってみたかった一品。
　どんな味がするんだろう～？と、ずっと気になっていたもんで・・・(笑)。
　勝手な想像だと、ホワイトソースにカレーパウダーをかけたカンジだと思い込んでいる。
　というわけで、今夜のご飯はホワイトカレーです。

ホットケーキ

　

　先日、スーパーで買い物をしていたら、ホットケーキミックスを発見。「最近食べてないなぁ」と思いつつ、そのままスルー。
　・・・が、帰宅した後、無性にホットケーキが食べたくなる。
　「あぁ、買っておけばよかったなぁ」と、ちょっぴり後悔。

　そして昨日、再び同じスーパーへ。当然の如く、ホットケーキミックスが置かれている棚で足が止まり、迷わず購入！

　今日はオフだったので、自宅でのんびりしながらホットケーキを堪能した。
　あぁ、懐かしい＆美味しい♪
　そして、3枚も食べた(笑)。・・・さすがに最後の1枚はちょっとツラかったけど、とっても満足(笑)。

お気に入りアイスクリーム

　

　最近お気に入りのアイスクリーム、その名も「生チョコがおいしい珈琲アイスバー」。
　2週間くらい前、近所のコンビニへフラッと寄った時に発見。もともとコーヒー味のアイスが大好きなので、なんとなく購入。
　食べてみると・・・「お、美味しいっ！！！」と、ものすごい感動。
　生チョコがいい仕事してます(笑)。ベースであるコーヒー味アイスを邪魔していないのが、さらにGOOD！
　それ以来、すっかりお気に入りのアイスになった♪

フォトアルバム公開!

　このブログ＝ココログには「フォトアルバム機能」というものがあるので、せっかくなので使ってみることにた。
　内容はお料理ネタ。
　右側メニューにある「The dish was cooked!」という文字をクリックすればアルバムに移動できます。
　よかったらご覧くださいませ★

朝食

　

　最近の朝食はコレ。コーンフレーク。
　理由は簡単、 手軽だから(笑)。
　しかも、最近よく食べているシスコーンがなかなかの美味ですっかりお気に入り。
　でも、たまにはちゃんとした朝食を食べないと・・・と思い、前夜のご飯を多めに炊いて、翌日食べたりもしている。